(18 Jan 2012), (18 Jan 2012), (18 Jan 2012), (18 Jan 2012), (18 Jan 2012), (18 Jan 2012), (18 Jan 2012), (19 Jan 2012), (19 Jan 2012), (19 Jan 2012), (19 Jan 2012), (19 Jan 2012), (19 Jan 2012), (19 Jan 2012), (19 Jan 2012), (19 Jan 2012), (22 Jan 2012), (22 Jan 2012), (24 Jan 2012), (25 Jan 2012), (27 Jan 2012), (31 Jan 2012), (01 Feb 2012), (02 Feb 2012), (05 Mar 2012), (07 Mar 2012),
Состав:свежие шампиньоныголовка лукатвердый сырморковьсоленые огурчикизеленьсоль, черный перецмайонез/сметана + горчица (лучше брать пряную)Грибы почистить и нарезать пластинками. Лук нарезать полукольцами или четвертинками. В сковороде разогреть 1 ст. л. ратсительного масла, обжарить грибы с луком до тех пор, пока не испариться вся жидкость. Выложить грибы на салфетку. В эту же сковороду добавить еще 1 ст. л. масла и обажрить, натертую на крупной терке, морковку. Так же выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Соленые огурчики нарезаем кубиками. Зелень рубим ножом. Все складываем в глубокую тарелку. Майонез или сметану смешиваем с горчицей. Заправляем салат и потом солим и перчим по вкусу. В салат так же можно добавить сухарики
Этот салат готовлю довольно часто, так как быстро, легко и сытно Вроде просмотрела все рецепты салатов , но такого не нашла
Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами • Салаты овощные, грибные
Комментариев нет:
Отправить комментарий